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Osterie a Parma e provincia

  • I Tri Siochètt

    Strada Farnese, 72 - PARMA
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    "Mangiare bene è un piacere per gli occhi,per il palato ma anche per lo spirito."

    Beppe con la moglie Donatella vi accolgono in questo piacevole locale dal tono rustico ed accogliente; vi aspettano i salumi e la torta fritta in compagnia di alcune proposte stagionali: tortelli d'erbetta, risotti, paste fatte in casa; alcuni secondi fra cui la vecchia con il cavallo e la punta ripiena. Per finire tanti dolci fatti in casa. Chiuso il Lunedì

    Scheda I Tri Siochètt - PARMA
  • Hostaria Da Ivan

    Via Villa, 73 - PARMA
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    "Luogo privilegiato per la convivialità..."

    Sempre a Fontanelle, ma dall'altra parte della strada e in casa loro, Ivan e Barbara hanno trasferito la loro osteria. Il nuovo locale accoglie qualche saletta riservata e la veranda nuova, affacciata su un piccolo giardino all'italiana immerso nella campagna. La passione e la fedeltà per i piatti del territorio sono rimaste: tosone fritto avvolto in pancetta, salumi lungamente stagionati, tortelli di tarassaco e miele, mariola con mostarde, zabaione... grande cantina,...

    Scheda Hostaria Da Ivan - PARMA
  • Osteria I Tre Porcellini

    B.go del Correggio, 60 - PARMA
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    "Cucina tipica parmigiana e specialità di pesce"

    In un ambiente intimo e rustico, suddiviso in tre salette riservabili su prenotazione, il cuoco Filippo prepara piatti tipici della tradizione locale con prodotti D.O.P. Tra gli antipasti si possono gustare l'ottimo culatello di Zibello, il prosciutto crudo stagionato 24 mesi, il salame di Felino, la coppa e gli invitanti antipasti caldi in crosta. Le paste sono tutte preparate in casa, a mano, e legate alla stagione. Oltre alla cucina tipica, da i Tre Porcellini vie...

    Scheda Osteria I Tre Porcellini - PARMA
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