Antica trattoria del Ponte - BRESCIA

Un posto al sole

Antica trattoria del Ponte - BRESCIA

Già all'inizio del '900 esisteva in sant'eufemia, al capolinea del tram n°1, nei pressi del ponte sul Naviglio (oggi interrato) una nota trattoria. A portare il locale alla sua massima fama furono però negli anni 60 la cucina della Signora Aurora e di sua figlia Maria, famosa anche perche mal tollerava la presenza delle donne nel suo locale, tanto da meritarsi il soprannomedi "Maria cattia", con cui i clienti chiamavano affettuosamente la trattoria. Dopo varie traversie, a fine 2011, una giovane coppia fiorentina, decide di buttarsi in quest'avventura bresciana, per cercare di riportare la trattoria agli antichi splendori. Oggi l'Antica trattoria del Ponteè un ristorante di cucina tipica toscana, dove poter assaporare a pieno i sapori e i profumi unici di una terra straordinaria come la Toscana. Alessandro e Valentina con passione e amore per il proprio lavoro, cercano di far innamorare le persone della semplicità e dei sapori toscani, partendo dalle materi prime, rigorosamente fresche, ai salumi, tutti artigianali, al pane, naturalmente senza sale, tutto in questo locale richiama alla toscana , senza tralasciare l'accento inconfondibile che ti fà credere per un attimo di essere in piazza Signoria. Situata nell'antico borgo di sant'eufemia proprio accanto al museo delle mille miglia, con ampia possibilità di parcheggio, la trattoria si sviluppa in una casa di origine cinquecentesca, molto simile ad un casale toscano, con 4 accoglienti salette, dai colori caldi e dai soffitti in legno, dalle cui spesse pareti fanno capolino le pietre di costruzione. Un grande camino riscalda l'ambiente nelle serate d'inverno, mentre in estate si può pranzare nel piccolo ma accogliente giardino privato, rinfrescato dalla brezza delle colline. Ambiente ideale per cenette intime, si presta ad ospitare pranzi o cene di lavoro, cene tra amici e piccole cerimonie, a cui si possono riservare intere salette.

Antica trattoria del Ponte
Via Indipendenza, 1 - 25135 BRESCIA (BS)
tel: 0303760740 - email: info@anticatrattoriadelponte.it
Website: www.anticatrattoriadelponte.it

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Antipasti

Antipasto del ponte
Antipasto del ponte
Prosciutto crudo tagliato a coltello, salame, finocchiona nostrale, pecorino di Pienza, crostini con fegati e bruschetta al pomodoro
Tartare di Manzo
Battuta (Tartare) di Manzo al Coltello con Insalatina di Asparagi
Sformatino di Cipolla
Sformatino di cipolla di Certaldo (Presidio Slow Food), con fonduta di pecorino di pienza
Coccoli con Prosciutto Crudo
Coccoli con Prosciutto Crudo Tagliato a Coltello e Stracchino
Bruschetta con Fagioli Zolfini di Reggello
Crostini
Crostini con Fegatini di Pollo o Bruschetta al Pomodoro

Primi

Pici Fatti in Casa
Pici con Cavolo Romano, Tarese (Presidio Slow Food) e crema di fagioli Zolfini di Reggello
Gnocchi Fatti in Casa Con Spinaci, Salsicce e Pecorino
Pappardelle al Ragù di Chianina
Zuppa del Viandante
Zucca Gialla, Bietole e Fagioli Zolfini
Gnudi Di Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia
Pappardelle al Ragù di Cinghiale

Secondi

La Vera Bistecca alla Fiorentina
Tagliata ai Carciofi
Tagliata al Lardo di Colonnata
Tagliata all'Aceto Balsamico
Tagliata all'Aceto Balsamico o al Rosmarino
Cinghiale in Umido
Cinghiale in Umido con Olive Taggiasche e Patatine di Polenta
Filetto di Cinta Senese
Filetto di Cinta Senese al Vinsanto con Marmellata di Cipolle di Tropea
Fritto dell'Aia
Pollo e Coniglio fritto
La Fiorentina di Chianina
Carne di CHIANINA IGP CERTIFICATA quando disponibile

Dessert

Tortino al cioccolato
Tortino al Cioccolato Fondente dal Cuore Caldo
Cheesecake
Cheesecake ai Frutti Bosco o al Cioccolato
Millefoglie
Millefoglie con Crema Pasticcera e Gocce di Cioccolato
Torta di Mele con Crema Pasticcera
Cantucci e Vinsanto
Cantucci e Vinsanto
Carpaccio d'ananas
Coppa di Gelato Artigianale
Coppa di Gelato Artigianale: Crema, Cioccolato, Limone o Fragola

Contorni

Patatine Fritte Quelle Vere
Verdurine Fritte dell'Orto
Spinaci Freschi Saltati
Insalata Mista
Fagioli Zolfini di Reggello

Formaggi

Tagliere di Pecorini Toscani
Tagliere di Pecorini Toscani (Fresco, Semistagionato e Stagionato) con Gelatine di Vino e Miele
Tagliere Degustazione con Cinque tipi di Formaggi

Servizi

  • Accessibile a diversamente abili
  • Carte di credito
  • Parcheggio
  • Piatti per vegetariani
  • Servizi per cerimonie
  • Aria condizionata
  • Carte prepagate
  • Piatti per celiaci
  • Postepay
  • Tavoli all'aperto
  • Bancomat
  • Mastercard
  • Piatti per intolleranze alimentari
  • Servizi per banchetti
  • Visa

Orari

Lunedìchiusochiuso
Martedì12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Mercoledì12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Giovedì12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Venerdì12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Sabatochiuso19:00 - 22:30
Domenica12:00 - 14:3019:00 - 22:30

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